〖伯拉图的永恒〗

弦风

希望我次次来时，
都能看到你们的笑，
都象开花的向日葵

弦风

对还，忘记了，
你们几个写做菜啊吃饭啊啥的呢，
都写在哪的？

无舟飞渡

原帖由 弦风 于 2008-8-14 09:48 发表
对还，忘记了，
你们几个写做菜啊吃饭啊啥的呢，
都写在哪的？

这家伙不常来，一来就惦记吃哈~
哪天写点花雪月私房菜谱，馋死你，嘿嘿~~

默默无语

人为什么都快懒了呢

月◇玄冰

不是快懒了，而是一直就懒着哈，偶就是

月◇玄冰

000000000

素色清隽

原帖由 弦风 于 2008-8-14 09:48 发表
对还，忘记了，
你们几个写做菜啊吃饭啊啥的呢，
都写在哪的？

我们有写过做菜吗？我只记得烟说的一句，等我会做肉吃了，猪都老了：（（

素色清隽

原帖由 无舟飞渡 于 2008-8-14 12:27 发表

这家伙不常来，一来就惦记吃哈~
哪天写点花雪月私房菜谱，馋死你，嘿嘿~~

叫雪月私房菜谱吧（表情显示不出来，省略了）。最近我倒是积极想着能练出个好手艺，结果总是心里想的是一朵花，菜装在盘子里就走了味道，唉。今天又暗暗和烟比了下，我只能说啊，我能嫁出去，相当不容易了！（表情再次省略）

素色清隽

“这一刻，一支烟吸完，继续回我沉默的盒子里去了。”

只说这一句啊，太过于精彩，一种心情的表达，借此言出，真是极好，亲个：）

月◇玄冰

突然让写，还真不知咋写，凑和吧~~

★酱牛肉★

主料：牛腱子肉2斤（按大小切成三块左右）
配料：红干椒2支，葱1支切段，蒜、姜若干；
调料：花椒粒，大料，桂皮，香叶，盐，鸡精，料酒，酱油，十三香，糖，枸杞子10粒左右；
制法：
1、牛肉先抄水，去血腥浮沫，备用。
2、锅上油，八分热下红干椒、葱段、蒜瓣、姜片、十三香爆炒。加少许料洒和酱油，炒出香味。
3、沥好水的牛肉下锅轻翻几下，让肉均匀上油色。
4、加花椒粒、大料、桂皮、香叶、枸杞子中火炒1分钟左右。（这些配料我一般都放一纱布包或料盒里，省得散）
5、加水。要足量，小火够炖2~3小时即可。切记中途不可再加生水。
6、炖到汤汁剩1/2时加盐，鸡精。
7、炖到肉熟，汤汁剩余很少时，加少许白糖，中火用力翻炒。这时会看到牛肉上了很漂亮的颜色。
8、汤汁收净，OK。

备注：
　　　
红干椒先过油一般就不会辣了，如果不能吃辣的，可以不放。
牛肉做好后，放凉透，切片就可以吃了。