楼主: 季末

小笑话大家开心一下

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 楼主| 发表于 2008-8-2 08:52 | 显示全部楼层
豆腐便不会破碎

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 楼主| 发表于 2008-8-2 08:52 | 显示全部楼层
2.煮蛋时在水里加点醋和盐,

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 楼主| 发表于 2008-8-2 08:52 | 显示全部楼层
可防止蛋壳裂开。

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 楼主| 发表于 2008-8-2 08:53 | 显示全部楼层
做鱼或肉丸之类

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 楼主| 发表于 2008-8-2 08:54 | 显示全部楼层
须待水沸后再下水煮,

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 楼主| 发表于 2008-8-2 08:54 | 显示全部楼层
且要盖盖

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 楼主| 发表于 2008-8-2 08:55 | 显示全部楼层
清蒸、烧炖整鸡前

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 楼主| 发表于 2008-8-2 08:55 | 显示全部楼层
用刀平着将鸡的胸脯拍塌

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 楼主| 发表于 2008-8-2 08:55 | 显示全部楼层
把腿节拍断

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 楼主| 发表于 2008-8-2 08:56 | 显示全部楼层
烧好后肉可自动脱骨。
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