楼主: 季末

小笑话大家开心一下

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 楼主| 发表于 2008-8-2 08:12 | 显示全部楼层
看:一是看新粳米色泽呈透明玉色状

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 楼主| 发表于 2008-8-2 08:13 | 显示全部楼层
未熟粒米可见青色(俗称青腰);

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 楼主| 发表于 2008-8-2 08:13 | 显示全部楼层
二是新米“米眼睛”(胚芽部)的颜色呈乳白色或淡黄色

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 楼主| 发表于 2008-8-2 08:13 | 显示全部楼层
二是新米“米眼睛”(胚芽部)的颜色呈乳白色或淡黄色

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 楼主| 发表于 2008-8-2 08:14 | 显示全部楼层
陈米则颜色较深或呈咖啡色

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 楼主| 发表于 2008-8-2 08:14 | 显示全部楼层
闻:新米有股浓浓的清香味

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 楼主| 发表于 2008-8-2 08:14 | 显示全部楼层
陈谷新轧的米少清香味

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 楼主| 发表于 2008-8-2 08:14 | 显示全部楼层
而存放一年以上的陈米

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 楼主| 发表于 2008-8-2 08:14 | 显示全部楼层
只有米糠味

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 楼主| 发表于 2008-8-2 08:15 | 显示全部楼层
没有清香味
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