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管理员
音画组 老四
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最近有点忙,然后下了班就不想动了
来,教你做可乐鸡翅。非常简单的
材料:10个鸡中翅(中翅你应该知道吧,中间那块最好吃的),然后是百事可乐(一定要百事,别买可口啊)
过程 :
1.中小火把锅子烧热(就是把锅子里的余水烧干,但别把锅子烧太烫了)不用放油哈,就把锅烧热
2.然后放入鸡翅,火小点,千万别大火,翻来翻去,把鸡 翅膀表面的水份整干。
3.然后继续小火,放入一点生抽,快手翻一翻,这是给翅膀上点色,别放多了,继续提醒,火别大了,否则生抽就焦了,哈哈。
4.然后放百事可乐,份量是超过翅膀水平面一点,这个你能明白吧。
5.然后盖上锅盖,中火煮会儿,继续提醒别大火,要慢慢的熬一下子。
6.熬一小会鸡 翅软点,你用铲子角给肉肉正反都划开一下,嗯,就是让可乐煮进去。你用铲角戳一下就行。
7.看着可乐熬得差不多了,就大火收一下汁,装出来就完事,收汁你别全烧干了,还得留点儿这样才好吃。
一不要放油二不要掌握盐
直接就是翅膀烧干水,放点生抽,加可乐煮,给肉肉划开一下子。完事 |
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