曼进来喝点冰糖银耳百合莲子羹

浮生若茶

银耳（干品）:强精补肾、润肺生津、止咳清热、养胃补气
莲子（干品）:镇静安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、清腑润脏、聪耳明目
百合（干品）：润肺止咳、清心安神、清凉退热、健胃利尿、补虚祛痰

浮生若茶

原料：
冰糖、百合（干品）、莲子（干品）、银耳（干品）

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浮生若茶

步骤：
１。将干品的百合、银耳、莲子放在水中，泡发
注意：有的莲子干品里，清理的不干净，会留下莲心，在泡发后，一定要将莲心摘除干净。摘下的莲心，晒干后可以泡茶，有去火的功效。

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浮生若茶

２。将泡发清洗后的所有原料，加水，放入锅中，置于火上，大火煮。及到滚开时，再将火调至小火，并加入冰糖，慢慢熬，将银耳中的胶质完全释放出来。
注意：可以将银耳在泡发后，撕成小块，更易于胶质的释放，吃起来更方便，免得大朵的银耳吃起来，不是很雅观：）

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浮生若茶

及到水已经变得粘稠，就煮好了，盛点出来，就是这个样子。

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浮生若茶

夏天，可以放到冰箱里，冰镇后再吃，更美味可口：）
如果是糖尿病病人，可将冰糖换做木糖醇，味道一样的：）

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★黯然销魂★

今天晚餐好丰盛，咱总是先尝为快