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水果最好在两餐之前吃

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发表于 2009-3-17 06:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
  不少人尤其是年轻女性,在没有胃口的时候会拿水果来当饭吃。中午不吃饭,吃两个桃子。或者晚上不吃饭,吃一个小西瓜。林主任指出,水果虽然富含水分和维生素,但是毕竟成分单一,无法提供如鱼类、肉类等所含的蛋白质及其他营养成分,如果长期拿水果当饭吃,会造成人体部分营养的缺失,轻则营养不良,重则会引发多种病症。

  水果要吃,但是是作为一种重要的辅食进行补充,而不能当正餐吃。林主任指出,吃水果要适量,不宜过度进食。有的水果性偏凉如西瓜,吃多了容易引起腹泻、腹胀。有的水果性偏热,如荔枝、菠萝,吃多了则容易上火。

  除了在量上要节制,林主任还提醒大家,不要空腹吃水果。这样对胃肠道也是一个不好的刺激。林医生建议,大家还是在两餐之间吃水果为宜。
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